Senin, 28 Maret 2011

Aneka Bumbu Dalam Sate Kambing Bumbu Kecap

Ditulis oleh: Elien Becket
Kategori :


Sate Kambing bisa disajikan dgn beragam olahan bumbu Nusantara. Tidak hanya bumbu kacang, tetapi kecap pun bisa memberikan cita rasa yg luar biasa.

Bahan Untuk Sate Kambing:
750 gr paha kambing, potong dadu 2 cm.
15 buah tusuk sate yg sudah direndam dalam air

Bumbu Sate kambing:
·        5 lbr daun jeruk, iris halus
·        10 btr bawang merah, iris halus
·        1 sdm merica bubuuk
·        100 ml kecap manis
·        2 sdm air jeruk nipis

Pelengkap Dalam Sate kambing:
·        50 gr kol, iris halus
·        4 bh tomat, iris tipis
·        6 sdm bawang goreng untuk taburan
·        15 bh cabai rawit, iris halus
·        10 btr bawang merah, iris halus
·        5 sdm kecap manis
·        1 sdt merica bubuk
·        2 sdm air jeruk limau

Cara membuat Sate kambing:
·        Tusuk setiap tusukan sate dgn 4-5 potong daging.
·        Campur semua bahan untuk bumbu.
·        Campur bumbu dgn sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-sekali diolesi sisa bumbu.
·        Sajikan sate bersama pelengkapnya.


Sumber: Okezone.com

Temukan Info Lain Seputar Sate Kambing
100out of 100 based on 9899870 ratings. 1 user reviews.
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori dengan judul Aneka Bumbu Dalam Sate Kambing Bumbu Kecap. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URLhttp://tipstuips.blogspot.com/2011/03/aneka-bumbu-dalam-sate-kambing-bumbu.html. Terima kasih!
Diberdayakan oleh Blogger.